Bravilor FreshGround 121

De Bravilor FreshGround 121 is een bonenmachine voor filterkoffie die per kop verse bonen maalt, met twee instantcanisters voor topping en cacao. Zo serveer je naast zwarte filterkoffie ook dranken als cappuccino, koffie met melk en chocolade, voor 35 tot 60 gebruikers in hotels, on-the-go locaties en op de werkvloer. Prijs op aanvraag, met advies op maat en lease.

Waarom de FreshGround 121

• Vers gemalen per kop: geïntegreerde grinder en een bonencanister van 2,4 kg.
• Meer dan zwart: twee instantcanisters van 1,3 l voor topping en cacao, met 1 mixbeker.
• CombiBrewer: zet met filterpapier of papierloos met het permanente filter. Wisselen doe je ter plaatse.
• 480 ml per zetcyclus (32 g koffie).
• Tot 180 kopjes per dag: aanbevolen voor 35 tot 60 gebruikers.
• Recepten-editor: pas zelf koffiesterkte en volume aan.

Welke FreshGround past bij jou?

• FreshGround 100: 1 bonencanister, voor koffie en heet water. 33,5 cm breed.
• FreshGround 121 (deze): 1 bonencanister plus 2 instantcanisters (topping en cacao) en 1 mixbeker. 33,5 cm breed.
• FreshGround 143: 1 bonencanister plus 4 instantcanisters en 3 mixbekers. 47,7 cm breed.

Capaciteit (tot 180 kopjes per dag), zetvolume en hoogte zijn bij alle drie gelijk. Wil je espresso uit verse bonen, kijk dan naar de Bravilor Esprecious.

Onderhoud en accessoires

De FreshGround werkt op een vaste wateraansluiting en heeft een onderhoudsvriendelijk ontwerp. Om smaak en geur van je water constant te houden, past het BWFS 100-waterfilter: geschikt voor Bravilor-apparatuur met wateraansluiting, in gebieden met gemiddeld tot zacht water, met een capaciteit van ongeveer 5.600 liter. Daarna vervang je alleen het filterpatroon.

Welke koffie past erbij?

Voor filterkoffie adviseren wij Vertrouwde Victorie: medium-dark en rond, single origin uit Brazilië. Houd je van een lichtere kop, probeer dan Pure Victorie uit Colombia: medium-light en geschikt voor alle zetmethodes. Twijfel je, begin met het proefpakket van 3 × 500 gram. Al onze bonen zijn door ons geselecteerd en gebrand bij onze vaste branderij-partner in Noord-Holland.

Veelgestelde vragen

Is de FreshGround een bonenmachine?

Ja. Hij maalt de bonen met een geïntegreerde grinder en zet per kop verse filterkoffie.

Heb ik filterpapier nodig?

Dat kies je zelf. De CombiBrewer werkt met filterpapier of papierloos met een permanent filter.

Heb ik een vaste wateraansluiting nodig?

Ja, de wateraansluiting hoort bij de machine.

Hoe maak ik melkdranken?

Melkdranken maak je met topping uit de instantcanisters. Een verse-melksysteem noemt Bravilor niet bij de FreshGround.

Technische specificaties